二妮菜煎饼是如何制作的
发布时间:2018-9-19 18:14:48      点击次数:272

  二妮菜煎饼是当前喜欢吃的小吃,也受到大家的欢迎。那么,美味的二妮菜煎饼是如何制作的呢?在这里小编就来简单说说了。


  首先我们要准备好煎饼、烤肠、鸡蛋、油、盐、粉条、胡萝卜、白菜等青菜、调料等相关原料,接下来就开始制作了。


  二妮菜煎饼制作方法与步骤:


  1、首先我们准备好所有食材,白菜洗干净切碎,胡萝卜洗干净去皮擦成丝,火腿切片。


  2、店里都是用专业的工具进行制作,在家里我们则用电饼档制作,在接下来我们把电饼铛烧热倒少许油,把鸡蛋煎成鸡蛋碎,然后把煎好的鸡蛋碎放入菜中,加入食用油、花椒粉、孜然粉、盐、味精调拌均匀。。


  3、然后我们在电饼铛上刷上一层油,把一张煎饼先铺在电饼铛上,把调好的菜均匀的铺在煎饼上。


  4、然后我们再把另一张煎饼盖在上面,盖上电饼铛煎制,一面煎好,再煎另一面,煎制两面金黄。


  5、揭开一张饼,用筷子翻一下菜,使其均匀受热,然后再把揭掉的那张饼铺在带菜的那张饼下面。


  6、然后我们把煎饼从一边卷起,再卷另一边,最后从中间折上,再切成两半,香喷喷的煎饼即可食用了。


  以上就是菜煎饼的做法,希望这篇文章会对大家有所帮助,如想了解二妮菜煎饼加盟条件,流程,可关注我们哦。


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